最近在家中尋得一來歷不明的食療養生書，作者是中醫師，出版日期為1983年，足廿五歲了。 書分作十章，每章專門討論一類身體毛病與問題，再介紹對應的中醫食療餐單。 書最使我感興趣是在每款食療餐單後的「驗例」一項，即某某本來身體如何如何，吃過餐單後就身體健康了，在「驗例」裡透露的病人資料足可獨立成為一個個的小故事，反映出二三十年前的社會觀念與狀況，「古」今對照，趣味橫生。 下舉數列。
淮山、蓮子、荔枝乾粥
驗例： 我住在大角咀必發道福和大廈時，管理員黃伯，六十多歲，身體瘦弱，胃口欠佳。 他十分節儉，有病不願去看醫生，加上工作時間太長，憔悴疲乏，自是難免。 某夜，業主聯誼會開會檢討大廈事務，有人指責黃伯躲懶，每天凌晨五時至六時一段時間，例不看見黃伯在大廈大門電梯附近值勤，主張革除他的職位。 於是主席召他到席解釋理由。 黃伯情詞懇摯地表白並非故意偷懶，而是因為患了五更瀉，在這段時間前後，必須跑到洋松街公廁大便，因為瀉後疲乏，加上來回需時，才擅離職守。 於是大眾議要他調在日間值勤。 但黃伯日間在大角咀一家手袋工廠兼職，如調日更，等於失去一份兼職，影響收入。 （醫治過程省略......） 隔一個月，黃伯恢復再值夜更，不再失職。 日間又可兼職掙多點入收了。
木瓜鮮奶昔
驗例： 陳小姐，芳齡三十，是某銀行高級職員。 身裁容貌平庸，不喜化粧修飾，位高及自視過高，工作十年，仍未有深交男友。 其父母很是憂心。 兩老規勸多些，陳小姐亦漸漸領悟，開始薄施脂粉，略事修飾。 但她秉性內向，面施脂粉反自覺侷促不安，何況胸前細小，更有自卑感覺。 蹉跎歲月，仍是隻影形單。 她的母親常來我的診所看病，漸漸談及女兒狀況，余亦只有隨和略予同情而已。 過了幾天，陳太竟然偕同陳小姐到來求診。 （醫治過程省略......） 後來，陳小姐有恆飲用木瓜鮮奶昔每天一次，兩個月後，臉龐潤澤雍容很多，胸部也覺得較前豐滿。 她繼續吃了半年餘。 聽陳太愉快的告知，她的內向女兒最近已和男友「拍拖」了。
四鮮煲鴨湯
驗例： 一九六七年五月，九龍市區暴動，一日數驚。 余應故友張和兄邀講，避居粉嶺軍地的農地半個月。 某日黃昏時分，農場佃丁陳福，年約四十餘歲，突然鼻孔流血 （下略）
豬肝枸杞菜湯
驗例： 前任南海縣參議會參議長張啟端兄，今春病逝瑪麗醫院，百日脫服後，偶於彭家遇見他的遺孀曾麗英嫂夫人，見她不停用手帕抹眼淚。 （下略）
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除了是古今之趣外，「驗例」的寫作文體使我想起從前流行的「詛咒信」，為了加強說服力，都是羅列資列某人的背景作始。 某某收信而不發者，閤家富貴；反之轉寄六七份者，則身體健康富貴迫人來。 不過隨科技演進，人與人的聯繫早已棄書信不用，而email 者 forward email 都收到習以為常，其驚懼性恐怕都殆盡矣。 相信這類當年的童年回憶現在都不流行吧。
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